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中浅煎りブラジル グアリロバ アナエロビック

通常価格 ¥1,490

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グアリロバ農園の極小ロットのアナエロビック精製。ジンジャーやレモングラスのような風味が感じられるハーブティーのようなコーヒーです。爽やかな口当たりはホットはもちろんアイスにもオススメです。
ハンドピックで収穫した高品質な完熟果実を天然酵母が入ったプラスチックバレルに入れて密閉する嫌気性発酵を2回行う精製方法「ダブルアナエロビックファーメンテーション」で作った特別なロットです。
100g、200gのみの販売となります。

苦味:★・・・・
酸味:★★★・・
甘み:★★・・・
コク:★★・・・
香り:★★★・・

焙煎:中浅煎り 産地:ミナスジェライス サントアントニオ 品種:イエローカツアイ 精製:ダブルアナエロビックファーメンテーション・ナチュラル
賞味期限:約60日(豆・粉)

※挽目について
粗挽き:フレンチプレス、パーコレーター
中挽き:ペーパードリップ、ネルドリップ、金属フィルター、コーヒーメーカー、サイフォン、エアロプレス、水出しアイスコーヒー
細挽き:エスプレッソ、マキネッタ、モカエクスプレス、イブリック
細挽きは深煎りのコーヒーのみご指定できます。