マヤ民族のひとつマム族の小農家が生産した数量限定のロット。チョコレートのような心地よい苦味とやさしい甘味、クリアな後味とほんのり感じるジューシーさが魅力の爽やかなコーヒーです。
苦味：★★★★・
酸味：★★・・・
甘味：★★★★・
コク：★★・・・
香り：★★★・・
焙煎：深煎り 産地：ウエウエテナンゴ サンタバルバラ 精製：ウォッシュト
賞味期限：約60日（豆・粉）
※挽目について
粗挽き：フレンチプレス、パーコレーター
中挽き：ペーパードリップ、ネルドリップ、金属フィルター、コーヒーメーカー、サイフォン、エアロプレス、水出しアイスコーヒー
細挽き：エスプレッソ、マキネッタ、モカエクスプレス、イブリック
細挽きは深煎りのコーヒーのみご指定できます。
