シルクのようななめらかな口当たりとフローラルな風味、カカオニブのような甘さを控えたほろ苦さが魅力のエレガントなコーヒーです。
ジャバ種は、エチオピアの在来種がインドネシアのジャワ島に持ち込まれたことを起源とし、世界へと広がった歴史ある希少品種です。
苦味：★★★★・
酸味：★★・・・
甘味：★★・・・
コク：★★・・・
香り：★★★・・
焙煎：深煎り 産地：ヒノテガ県ダタンリ・エル・ディアブロ自然保護区 品種：ジャバ 精製：ウォッシュト
賞味期限：約60日（豆・粉）
※挽目について
粗挽き：フレンチプレス、パーコレーター
中挽き：ペーパードリップ、ネルドリップ、金属フィルター、コーヒーメーカー、サイフォン、エアロプレス、水出しアイスコーヒー
細挽き：エスプレッソ、マキネッタ、モカエクスプレス、イブリック
細挽きは深煎りのコーヒーのみご指定できます。
