ブルーベリーのような爽やかな甘味と酸味、白ワインのような風味がお楽しみいただけます。アナエロビック（嫌気性発酵）精製で作り上げた数量限定のロットです。
苦味：★・・・・
酸味：★★★★★
甘味：★★★・・
コク：★★・・・
香り：★★★★★
焙煎：浅煎り 産地：チェンライ ファイ・チョンプー 品種：ティピカ、カトゥアイ、チェンマイ 精製：アナエロビックファーメンテーション・ナチュラル
賞味期限：約60日（豆・粉）
※挽目について
粗挽き：フレンチプレス、パーコレーター
中挽き：ペーパードリップ、ネルドリップ、金属フィルター、コーヒーメーカー、サイフォン、エアロプレス、水出しアイスコーヒー
細挽き：エスプレッソ、マキネッタ、モカエクスプレス、イブリック
細挽きは深煎りのコーヒーのみご指定できます。
